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ISBN:

Editora: Planeta

R$109,90

Descrição

As melhores receitas do MasterChef Brasil trazem uma seleção de cerca de 100 especialíssimos pratos, que foram campeões ou mereceram destaque no programa de TV que é sucesso no Brasil desde 2014. Das preparações mais simples, como o Espaguete à carbonara, às complexas, como o Linguado ao molho de champagne e leite de coco, com flor de abobrinha recheada e caviar; das técnicas básicas, como limpar camarão, às mais sofisticadas, como defumar salmão em aromas de especiarias,o passo a passo detodas as receitas estão aqui detalhadamente explicados. Entradas, petiscos, receitas vegetarianas, veganas, massas, risotos, peixes, frutos do mar, aves, carnes e sobremesas: há opções de refeições para todos os momentos e paladares. Fotos de abrir o apetite acompanham boa parte das receitas. Coloque o avental, prepare a cozinha e entre no universo de sabores inusitados, afetivos, sofisticados, agora famosos mas, sobretudo, deliciosos do MasterChef Brasil.
Autor(es): Endemol Shine Brasil
Editora: Planeta
Publicação: 2022
Isbn: 9788542219630
Sku: 1022231
Encardenação: Brochura
Idioma: Português
Páginas: 256
Dimensões: 23 x 16 x 2.2