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Início / Livros / Gastronomia / Ocidental / Cozinha mediterrânea

Cozinha mediterrânea

ISBN:

Editora: Companhia das Letras

R$60,00

Descrição

Do entorno do Mediterrâneo, região em que todos adoram azeitona e alho, vêm os pratos oferecidos neste livro: quase duzentas receitas recolhidas e experimentadas por uma espécie de cozinheira-antropóloga que trata a culinária como fonte de prazer e como ponte para conhecer melhor o mundo.
Autor(es): Wolfert, Paula
Editora: Companhia das Letras
Publicação: 1997
Isbn: 9788571646667
Sku: 1002907
Encardenação: Brochura
Idioma: Português
Páginas: 432
Dimensões: 23.0 x 16.0 x 2.3