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ISBN:

Editora: Editora Vozes

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Descrição

Da história da alimentação até os recentes progressos da pesquisa médica, esta obra explica as origens das doenças da civilização que afetam o Ocidente. Richard Béliveau e Denis Gingras nos levam à descoberta dos alimentos mais adequados à nossa saúde e dos mecanismos de controle do apetite para ajudar-nos a compreender os fatores implicados na atual epidemia de obesidade. Eles também nos sensibilizam para o papel capital do prazer de comer.
Autor(es): Béliveau, Richard
Editora: Editora Vozes
Publicação: 2010
Isbn: 9788532639332
Sku: 1011753
Encardenação: Brochura
Idioma: Português
Páginas: 264
Dimensões: 22.0 x 22.0 x 2.0